Voedselbos

We houden je graag op de hoogte van de laatste nieuwtjes! Klik op de categorie├źn om de berichten te filteren.

Voedselbos -Kastanjebomen

Voedselbos -Kastanjebomen

Gepubliceerd op: 29 juni 2022

In het voedselbos op de Roek staan veel verschillende soorten planten en bomen. Veel van deze bomen zullen ons in de toekomst voorzien van eetbare vruchten of noten. Een boom die van ons een lange adem vraagt, voordat we kunnen oogsten is de tamme kastanje (Castanea sativa). Van deze bomen hebben wij tien bomen aangeplant … Read more

Lees verder

Voedselbos Look-zonder-look

Gepubliceerd op: 9 mei 2022

Een stukje over een wilde plant in ons bos waar we niet naar hoeven te zoeken. Hij staat overal in bloei: Slliara petiolata. Oftewel: Look zonder look. Hij groeit goed in de schaduw dus doet het goed in het bos. Als je een blad van de plant fijn wrijft tussen je vingers snap je de … Read more

Lees verder
Voedselbos -Brandnetelsoep recept

Voedselbos -Brandnetelsoep recept

Gepubliceerd op: 20 april 2022

In het voedselbos groeien veel verschillende soorten eetbare planten en bomen. Deze maand┬á hebben wij een mooie oogst gehad van een gezond en bekend plantje: de Brandnetel. Als deze nog niet zo groot is uitgegroeid is hij erg geschikt voor het bereiden van soep. Hoe kleiner de brandnetel, hoe minder de prikkels en hoe voller … Read more

Lees verder
Voedselbos bij De Roek

Voedselbos bij De Roek

Gepubliceerd op: 20 januari 2022

Rond de bungalows bij de Roek hebben we gelukkig veel natuur. Door de droge zomers merkten wij echter dat de omgeving en natuur helaas langzaam veranderen. Vooral de lariks had last van de droogte en een aantal van hen zijn dan ook dood gegaan. Jammer, maar ook een kans om met iets nieuws te beginnen. … Read more

Lees verder